Descrizione
Corso di Piadineria
Avete bisogno di consigli su come fare la piadina? Volete imparare a preparare in casa uno dei classici dello street food italiani, ovvero la piadina?
E allora dovete proprio fare questo nostro corso in cui vi sveleremo segreti, trucchi e consigli su come prepararla da soli, nella vostra cucina. Cibo originario della Romagna dove viene anche chiamata piada, questo alimento è tra i più amati ed apprezzati da grandi e piccini non solo perché è facile da preparare e da cucinare, ma anche perché può essere mangiata velocemente e farcita secondo il proprio gusto senza porre limiti alla fantasia e l’estrosità.
Materie :
1. Come fare una piadina
2. Tecniche per fare una piadina
3. Impasto e lievito
4. Storia della piadina
Durata : 5 ore in Online
Lingua : Francese
Attestato finale di corso
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