Descrizione

Esercente di un luogo di ristorazione

L’Esercente di un luogo di ristorazione  e l’addetta di ristorazione lavorano nel settore della ristorazione, in ristoranti, alberghi o mense. Lavorano al buffet e al servizio, collaborano nella vendita di pietanze e di bevande, eseguono lavori di preparazione, di pulizia e di logistica.

La scuola di EuroFormation è sempre molto attenta a creare percorsi formativi al passo con i tempi.

Materie Trattate

Il corso è tenuto da docenti di comprovata esperienza professionale che consentiranno agli alunni di apprendere al meglio attraverso esercitazioni pratiche ed un continuo confronto diretto.

Nello specifico i moduli saranno i seguenti:

• Modulo I
  • Chi è la figura dell’addetto/esercente di un luogo di ristorazione alla ristorazione?
  • Cosa è la ristorazione?
  • Le capacità richieste a tale ruolo
• Modulo II
  • La ristorazione collettiva
  • La ristorazione autostradale
  • La ristorazione automatica (vending)
  • Il sistema convenzionale
  • Il legame differito
• Modulo III
  • La ristorazione scolastica
  • La ristorazione aziendale
  • La ristorazione sui mezzi di trasporto
• Modulo IV
  • Strumenti di lavoro
  • Tecniche di lavoro
• Modulo VI:
• Come fare questo lavoro in Italia

DURATA DEL CORSO: 

Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in varie moduli a cadenza settimanale. Durata 25 ore asincrone.

COME SARANNO I CORSI?

I corsi saranno erogati in modalità online e saranno inviati direttamente all’ e-mail indicata dal richiedente che potrà accedere direttamente al corso nel momento in cui lo riterrà opportuno. Anche l’esame finale sarà fatto in modalità online. 

CHE TIPO DI ATTESTATO/CERTIFICATO VIENE RILASCIATO?

I nostri certificati attestano la partecipazione al corso e i relativi contenuti di conoscenze acquisite.

I contenuti erogati con i corsi sono conformi agli standard qualitativi riconosciuti, a livello internazionale, in circa 150 paesi.

I Marchi e i loghi, degli Enti che ci hanno certificato, saranno riportati all’interno degli attestati di frequenza che rilasceremo.

Alcuni dei corsi che proponiamo sono anche utili a fini della partecipazione a concorsi e per l’acquisizione di punteggi per concorsi e graduatorie bandite da pubbliche amministrazioni, in quanto godiamo di certificazione da parte di Istituti di Certificazione Internazionale per la formazione online, validi sia per concorsi pubblici che per selezioni bandite da privati.

IN RELAZIONE A QUESTO CORSO ABBIAMO ANCHE:

• Corso Base di 5 ore prezzo 150 euro si rilascia Attestato finale di completamento corso professionale.

• Corso Intermedio di 25 ore prezzo 290 euro si rilascia dopo un esame scritto un Certificato di acquisizione di competenze 

• Corso Avanzato di durata 150 ore prezzo 600 euro si rilascia dopo un esame orale e una certificazione di ore di pratica un Attestato di qualifica di operatore professionale 

INIZIO DEL CORSO:

Il corso scelto sarà inviato alla e-mail dello studente da parte del suo docente 8 giorno dopo l’avvenuta iscrizione.